タンニン架橋結合

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タンニンパーマ講習会in金沢



2014年、3月25日(火)
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タンニンの架橋結合とは!





毛髪のウェーブまたは、ストレートセットは、なんと紀元前3000年の古代エジプト人には行われていたと 言われています。その処理方法は、例えばケイ藻土、ベントナイトの粘土類。食用品の小麦粉、海藻類などを 使ったということです。
そして、それらを有効的に使いながら、効率的に作り出す芳香へと発展していったのです。

その結果、ホウ酸ナトリウム、炭酸ナトリウムなどのアルカリ剤を使用したアルカリ剤を利用した技法、こて技法や 電髪パーマなどをへて、1941年以降、還元力をもつチオグリコール酸、システイン、システアミン、チオ乳酸などの メルカプタン系の還元剤を主剤とする、シスチンの再結合を原理とする2浴式の技法が実用化されるわけです。

しかし、メルカプタン系の強い強い還元剤を主剤とする処理剤は、その還元剤特性により髪内部のマトリックスが多く 溶出されて毛髪自体が「やせる」現象、毛小皮の「しわ」など引き起こすダメージが避けられず、 また毛皮質ケラチンのポリペプチド鎖が大きく乱れ、分子間の隙間が広がり、2剤の再結合が減少してしまいます。

これらをどのようにフォローしていくかということですが、タンニンのタンパク質と結合するという特性を生かしていく わけです。
ポリフェノールの多数の水酸基を介して、ケラチンのポリペプチド鎖間に存在する官能基を対象にした、3次元の架橋結合を作ることが  できるのです。
それも、人体に無害で、化学的な損傷毛の補修効果、そしてタンニン量を増やすことで毛髪強度を高めることができるものです。

タンニンはポリフェノール化合物。
植物が光合成をするときに作られる糖分の一部が変化してできたもの。
多くの水酸基により強い抗酸化作用があり、体の中に取り込まれると、遺伝子や細胞が有害なフリーラジカルに よって酸化されキズつけられるのを防ぎます。
一般的な性質として水やエタノールには可溶で、エーテルなどとは難溶性を示す。また水に溶解するとコロイド溶液 から分散液までの各種の大きさの分子および粒子を含んだ状態になり、酸性になるほど粒子が大きく、アルカリ側 に移行すると低分子化される。

タンニンは複雑な配糖体構造を有し、毛髪に対して表面吸着しやすい。したがってアルカリ領域の還元剤で低分子化 して活性させて、毛髪内部に浸透させる。日常のダメージまたは、ブリーチ、パーマカラーなどの施術エラーによる ダメージ毛に効果的に作用していきます。
タンニンの架橋結合とは、ポリフェノール化合物の特性を生かし、毛髪ケラチンのポリペプチド鎖間に多数存在する カルボニル基(エステル)を対象に新しい架橋結合を作っていくのです。




来週の月曜日に今年最後のタンニンパーマ講習を金沢でやります。
金沢で生まれたマルスタンとマルスアソーション(タンニン溶剤)。
今年の良いフィナーレにしたいと思います。



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