シャペロン「async」誕生 その2

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前回に続きアルカリシャペロン・「async」の実験です。

今回は大塚の㈱next innovationで行った毛束実験。


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まず、今回も3本の毛束を用意して、縮毛矯正をかけます。



sky9818155682_1343014699139664_2067043515_n.jpg
矯正かけたあとに、

左、前処理シャペロン「async」塗布
中、アクア水+「async」5%混入したもの塗布
右、アクア水のみ塗布

5分放置後ドライ。

sky9818217661_1343014649139669_104304868_n.jpg
アクア水をつけながら、18㎜ロッドワインディング 


sky9818198063_1343014665806334_1018875414_n.jpg
70℃15分加熱


sky9818190769_1343014609139673_1237255648_n.jpg
2剤 酸性水5分+5分の2回



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アウト直後。

一番しっかりハリのある、前処理シャペロンのアクア

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流してから完全ドライ後、カール効率を見る。

やはり1番は前処理シャペロン。

右側のアクア水のみも良いです。

中間の混ぜたのは、アルカリが薄まったものと予測される。


通常の球状タンパク質では、内部は疎水的なアミノ酸がコアを作るけど、タンパク変性の際に疎水的な領域が露出します。

疎水分子は疎水相互作用があるので、「分子内」であれば疎水相互作用で本来のフォールディングに導かれますが、
「分子間」だと
凝集体を作ってしまう。
通常、タンパク凝集体は不可逆なので、凝集されるとポリペプチドも役立たずになる。

凝集体形成は高次の「分子間」反応なので、濃度が薄ければフォールディングさせても凝集は起こらないはず。

毛髪細胞内は、高分子で混み合った細胞内で、フォールディング途上の不安定な中間体そして熱で変性したタンパクが
凝集に
ならないようフォールディングを助けるタンパク質が存在する。
これが分子シャペロン(async)です。  

分子シャペロンの元々の定義は、「他のタンパク質の構造形成を助けるが、自らはその最終成分に残らないタンパク質」である。


  ーーーお知らせーーー

セミナーのお知らせです♪

日時 7月31日
時間 13時~17時
場所 タカラベルモント 大阪TB-SQUARE
協力 next innovation
講習費 6000円
講師 船橋直樹 渡邉信一

科学の水 「サイエンス・アクア」デジタルパーマ・縮毛矯正 大阪セミナーのお知らせ

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