有機化学・その1


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有機化学とは何?


簡単に言うと、有機化合物を扱う化学の部門のこと。



そして、よく有機化学は
パズルに例えられます。


パズルを完成させるためには、ピースの形を知る必要性があります。

ピースの形がわからないとパズルを組み立てられないよね。


現実のパズルと違う点は、有機化学のピースについてはピースを覚えた人にしか見えないということ・・・・!


例えば、銀鏡反応が陽性の物質には2ープロパノールがありますが、この2ープロパノールという物質を知らなければ、
銀鏡反応が陽性と言われても全く分かりません。ピースの形を知るとはそういうことです。



そしてピースの形が分かれば、あとはピースを繋げていくだけです。

有機化学の勉強は、ピースを覚えてつなげる作業と言われています。


また有機の殆どが炭素を含む炭素化合物
Ⅽを含む)です。

この
Ⅽ原子に足(価標)があります。

これは命名法(数字を表す接頭語)は国際名として決まっています。


1-mono 2-di 3-tri 4-tetra 5-penta 6-hex
~という名前です。


炭化水素においては1~4は(慣用名)、5~6(国際名)とされています。


そして炭素間の結合がすべて単結合の場合は飽和。炭素と水素のみの化合物は炭化水素という。



またなぜ殆ど炭素化合物かというと、現在知られている化合物のうち、炭素以外の元素のみからなるものは、
炭素を含むものにはるかに及ばない
からです。


生体を構成するタンパク質や核酸、糖、脂質といった化合物はすべて炭素化合物です。


これは、炭素が
CC, CO, CN といった連鎖を任意の数だけ繰り返して共有結合できる唯一の元素だからなんですね。


その2に続きます。



 

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